Pasar Raya Padang Bangkit, Luncurkan Zona Kuliner...

10 Rekomendasi Tempat Makan Enak Dekat Pasar Raya Padang 2025, Kuliner Wajib di Pusat Kota

i News Padang– Pasar Raya Padang bukan sekadar pusat perdagangan yang hiruk-pikuk; ia adalah jantung denyut nadi kehidupan kota. Di balik gemuruh transaksi jual-beli, tersembunyi sebuah surga kuliner yang menanti untuk dijelajahi. Kawasan di sekitar pasar ini adalah magnet bagi setiap penikmat rasa, dari yang mencari keautentikan masakan Minang warisan leluhur hingga yang ingin mencicipi sajian kekinian dengan sentuhan lokal.

1. Rumah Makan Ajo Itam: Legenda Rasa di Pusat Kota

Konsep: Rumah Makan Padang Autentik
Menu Andalan: Gulai Tunjang (Kikil), Rendang Daging, Ayam Bakar

Sebagai salah satu legenda kuliner di pusat kota, Rumah Makan Ajo Itam telah menjadi semacam institusi bagi rasa Minang yang otentik. Suasana di dalamnya sederhana namun sarat nuansa tradisional, dengan deretan kuali besar (kuali) yang berjejer menampilkan lauk-pauk segar berwarna kecokelatan dan merah menggoda.

2. Ampera Nia: Porsi Besar dan Rasa yang Konsisten

Konsep: Rumah Makan Nasi Kapau
Menu Andalan: Gulai Cubadak (Nangka), Daun Ubi Tumbuk, Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Hijau)

Nama “Ampera” sendiri sudah seperti merek dagang untuk rumah makan khas Minang/Kapau. Ampera Nia berhasil mempertahankan reputasi ini dengan menyajikan porsi yang sangat mengenyangkan dan cita rasa yang konsisten dari tahun ke tahun.

3. Nasi Goreng & Soto Pak Momon: Surga Kuliner Malam

Konsep: Kedai Malam Sederhana
Menu Andalan: Nasi Goreng Spesial, Soto Ayam/Babat

Setelah matahari terbenam, kawasan sekitar Pasar Raya tak kehilangan pesonanya. Nasi Goreng & Soto Pak Momon adalah buktinya. Kedai sederhana ini menjadi tujuan utama bagi mereka yang ingin menikmati makan malam yang hangat dan lezat.

4. Soto Padang Pak Kamal: Kriuk yang Melegenda

Konsep: Soto Padang Autentik
Menu Andalan: Soto Padang Biasa/Spesial

Ini bukan soto biasa. Soto Padang Pak Kamal adalah sebuah ikon. Rahasia kelezatannya terletak pada irisan daging sapi yang digoreng kering dan renyah (kriuk), yang dicampur ke dalam kuah bening gurih kaldu sapi yang aromatik

5. Es Durian Ganti Nan Lamo: Ratu Buah dalam Gelas

Konsep: Kedai Dessert Durian Legendaris
Menu Andalan: Es Durian Spesial, Es Krim Durian

Setelah menikmati hidangan berat yang kaya rempah, saatnya menutup makan dengan sesuatu yang manis dan menyegarkan. Es Durian Ganti Nan Lamo adalah institusi yang telah berdiri puluhan tahun. Mereka mengolah durian asli kualitas terbaik menjadi sajian es yang creamy dan legit.

6. Rumah Makan Lamun Ombak: Melautnya Rasa di Daratan

Konsep: Rumah Makan Padang dengan Cita Rasa Pesisir
Menu Andalan: Ikan Bakar, Gulai Kepala Ikan, Cumi Samba Lado

Seperti namanya yang puitis (“Lamun Ombak” berarti “Rumput Laut dan Ombak”), rumah makan ini menghadirkan cita rasa laut yang kuat. Meski menyajikan seluruh menu nasi Padang pada umumnya, keunggulan mereka terletak pada hidangan laut

7. Soto Garuda Padang: Kuah Bening Penuh Cita Rasa

Konsep: Soto Padang Berkuah Bening
Menu Andalan: Soto Ayam, Soto Babat

Sebagai pesaing utama Pak Kamal, Soto Garuda Padang menawarkan pengalaman yang sedikit berbeda. Kuah soto di sini cenderung lebih bening namun tidak kehilangan kekayaan rasa kaldu.

8. Sate Mak Syukur (SMS) Padang: Sate Bercita Rasa Gulai

Konsep: Sate Kuah Khas Minang
Menu Andalan: Sate Daging Sapi Kuah, Sate Jeroan

Sate Mak Syukur adalah bukti bahwa kreativitas kuliner Minang tak terbantahkan. Berbeda dengan sate pada umumnya yang pakai bumbu kacang, sate di sini disiram dengan kuah gulai kental yang gurih dan kaya rempah.

9. Rumah Makan Fuja: Seafood dengan Bumbu Minang yang Menggoda

Konsep: Rumah Makan Seafood & Padang
Menu Andalan: Ikan Goreng Sambal Lado Mudo, Cumi Hitam, Udang Asam Manis

Rumah Makan Fuja adalah jawaban bagi kerinduan akan hidangan laut segar dengan sentuhan bumbu Minang yang kuat. Tempat ini selalu ramai, terutama pada malam hari.

10. Nasi Ampera Singgalang: Rasa Autentik Hanya Beberapa Langkah dari Pasar

Konsep: Rumah Makan Nasi Padang Praktis
Menu Andalan: Rendang, Ayam Pop, Dendeng Balado

Terletak persis di sentral Pasar Raya, Nasi Ampera Singgalang menawarkan kepraktisan tanpa mengorbankan rasa. Tempat ini adalah pilihan andalan para pekerja, pedagang, dan wisatawan yang ingin makan cepat dengan cita rasa Minang yang terjamin.